溫室冬茬黃瓜花打頂成因與防治
2022/1/28 17:28:48??????點(diǎn)擊：
溫室冬茬黃瓜花打頂一直是人們揭不開(kāi)的技術(shù)難題，在整個(gè)生育期都出現(xiàn)，特別是腰瓜前出現(xiàn)花打頂更使人們頭痛不解。有的植株較弱，結(jié)瓜較多是營(yíng)養(yǎng)不良所致；而有的植株生長(zhǎng)較旺盛，莖葉肥大，莖桿粗壯，結(jié)瓜較少也出現(xiàn)花打頂；有的全棚植株同期出現(xiàn)80%的花打頂；也有的棚室個(gè)別植株出現(xiàn)花打頂……
一、花打頂?shù)脑?nbsp;
1、苗期。定植前嫁接好的成苗在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)出現(xiàn)花打頂有三個(gè)因素：一是營(yíng)養(yǎng)土養(yǎng)分含量過(guò)大幼根根尖被燒所致。二是營(yíng)養(yǎng)土養(yǎng)分含量不足，滿(mǎn)足不了幼苗生長(zhǎng)需求所致。三是苗齡過(guò)長(zhǎng)，肥水得不到及時(shí)供應(yīng)所致。
2、緩苗期。定植后緩苗期花打頂出現(xiàn)較多，主要因素有以下幾個(gè)方面：
⑴座底施入大量的未腐熟的粗肥和大量的化肥。大量的粗肥、化肥施入棚內(nèi)緊跟著扣棚、超壟、覆地膜，而后定植。棚膜、地膜齊升溫，地下的肥料隨之棚溫地溫的升高產(chǎn)生熱酵，當(dāng)緩好的苗子新根下扎到肥層時(shí)，正值未腐熟的肥料在高溫下產(chǎn)生熱酵，導(dǎo)致燒根，造成緩苗期花打頂。
⑵定植緩苗期，室內(nèi)氣溫較高，晴天溫度高達(dá)30℃，水分蒸騰較大，植株本身耗水量較多，底墑小，幼苗吸水不足，植株生長(zhǎng)緩慢，最后導(dǎo)致花打頂。
⑶緩苗期的扎根催苗水不及時(shí)，導(dǎo)致花打頂。從定植到催苗水適期為13天，有的棚戶(hù)不按時(shí)灌水，水分缺乏，植株生長(zhǎng)緩慢，形成花打頂。
3、初瓜期花打頂
⑴采瓜前不及時(shí)灌水，水分養(yǎng)分滿(mǎn)足不了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的需求，使得兩種生長(zhǎng)爭(zhēng)奪厲害，如果不及時(shí)灌水補(bǔ)充多元素肥料，就會(huì)導(dǎo)致植株花打頂。⑵采瓜不及時(shí)，形成瓜墜秧，出現(xiàn)花打頂。有的棚戶(hù)不及時(shí)采瓜，等待瓜價(jià)提高再采收，造成壓瓜現(xiàn)象；大瓜瓜籽迅速發(fā)育耗養(yǎng)量大，中瓜生長(zhǎng)緩慢，幼瓜化瓜，造成植株花打頂。⑶底肥不足，苗小，催瓜水沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充足夠的多元素混合肥，植株養(yǎng)分不足，生長(zhǎng)緩慢，導(dǎo)致花打頂。
4、腰瓜期。進(jìn)入盛瓜期前也就是在腰瓜采收期，在北緯39.5°以北地區(qū)正處在低溫期，此期花打頂極易出現(xiàn)，主要因素有以下幾個(gè)方面：
⑴從氣候條件上看正處在低溫期，植物生長(zhǎng)的適溫差不易控制。適宜的溫差為13-14℃，最低不少于10℃，地溫不低于13℃。而此期的自然條件下，一般晴天棚內(nèi)白天都能保持在25-28℃，有時(shí)高達(dá)30℃。而從管理上在低溫期不易開(kāi)大側(cè)風(fēng)口和頂風(fēng)口，所以白天增溫、保溫容易，而夜間保溫困難。保溫性能好的棚室夜溫為11-12℃，都能突破棚限溫差，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢，形成花打頂。⑵不注意疏瓜，腰瓜采收期正值瓜價(jià)好時(shí)期，有的棚戶(hù)只顧眼前利益，多留瓜，多采瓜，多賣(mài)錢(qián)，造成瓜墜秧，此期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)比例失調(diào)。壯秧保持3-4葉采一條瓜，弱秧6-7葉采一條瓜，可有效地防止花打頂?shù)某霈F(xiàn)。⑶藥害所致，有的棚戶(hù)超量的使用煙熏劑、殺菌劑，幼嫩的生長(zhǎng)點(diǎn)受抑制，造成植株花打頂。
5、中后期
⑴氣候條件。當(dāng)氣溫、地溫都能滿(mǎn)足植株生長(zhǎng)的需要，此期植株、幼瓜生長(zhǎng)迅速，單價(jià)看好，棚戶(hù)只要瓜，不要秧，舍不得投入，一次畝施入氨磷兩肥30公斤左右，而此期黃瓜生長(zhǎng)畝一次需投入氨、磷、鉀、鋅混合肥不少于60-100公斤，需水為5天灌一次，畝每次不得少于10噸水，而棚戶(hù)每次畝灌水為4-5噸，導(dǎo)致花打頂。
⑵生理?xiàng)l件，此期植株吸肥水能力較前期弱，要想多采瓜，增加收入必須多灌水，多施肥，勤灌水施肥，才能滿(mǎn)足植株生理發(fā)育需要，保證營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的順利進(jìn)行。同時(shí)注意放風(fēng)排濕，以免棚風(fēng)濕度大，溫度高，導(dǎo)致各種病害的發(fā)生，此時(shí)如果加大農(nóng)藥的使用量，則抑制生長(zhǎng)點(diǎn)，導(dǎo)致花打頂。
二、花打頂?shù)姆乐巍＞C上所述，日光溫室冬茬黃瓜防治花打頂?shù)闹仓晟L(zhǎng)的量化指標(biāo)有以下幾點(diǎn)：
1、通過(guò)品種對(duì)比看，北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心培育的北京"102"適應(yīng)性強(qiáng)，一般生產(chǎn)棚內(nèi)植株不出現(xiàn)花打頂，主要因素是"102"高抗寒抗病所致。
2、對(duì)于常用新秦密刺、長(zhǎng)春密刺等應(yīng)注意以下管理指標(biāo)：⑴中等水平管理。低溫期日照時(shí)數(shù)8小時(shí)，白天溫度保持25-28℃，夜溫保持12-13℃，均6葉采1條瓜，植株不會(huì)出現(xiàn)花打頂。⑵高水平管理。低溫期日照時(shí)數(shù)7.5小時(shí)，白天溫度保持25-28℃，夜溫保持在11-12℃，均4-5片葉采1條瓜，植株不會(huì)出現(xiàn)花打頂。⑶低水平管理。低溫期日照時(shí)數(shù)9小時(shí)，白天溫度在25-28℃，夜溫保持在12-13℃，植株不會(huì)出現(xiàn)花打頂。
一、花打頂?shù)脑?nbsp;
1、苗期。定植前嫁接好的成苗在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)出現(xiàn)花打頂有三個(gè)因素：一是營(yíng)養(yǎng)土養(yǎng)分含量過(guò)大幼根根尖被燒所致。二是營(yíng)養(yǎng)土養(yǎng)分含量不足，滿(mǎn)足不了幼苗生長(zhǎng)需求所致。三是苗齡過(guò)長(zhǎng)，肥水得不到及時(shí)供應(yīng)所致。
2、緩苗期。定植后緩苗期花打頂出現(xiàn)較多，主要因素有以下幾個(gè)方面：
⑴座底施入大量的未腐熟的粗肥和大量的化肥。大量的粗肥、化肥施入棚內(nèi)緊跟著扣棚、超壟、覆地膜，而后定植。棚膜、地膜齊升溫，地下的肥料隨之棚溫地溫的升高產(chǎn)生熱酵，當(dāng)緩好的苗子新根下扎到肥層時(shí)，正值未腐熟的肥料在高溫下產(chǎn)生熱酵，導(dǎo)致燒根，造成緩苗期花打頂。
⑵定植緩苗期，室內(nèi)氣溫較高，晴天溫度高達(dá)30℃，水分蒸騰較大，植株本身耗水量較多，底墑小，幼苗吸水不足，植株生長(zhǎng)緩慢，最后導(dǎo)致花打頂。
⑶緩苗期的扎根催苗水不及時(shí)，導(dǎo)致花打頂。從定植到催苗水適期為13天，有的棚戶(hù)不按時(shí)灌水，水分缺乏，植株生長(zhǎng)緩慢，形成花打頂。
3、初瓜期花打頂
⑴采瓜前不及時(shí)灌水，水分養(yǎng)分滿(mǎn)足不了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的需求，使得兩種生長(zhǎng)爭(zhēng)奪厲害，如果不及時(shí)灌水補(bǔ)充多元素肥料，就會(huì)導(dǎo)致植株花打頂。⑵采瓜不及時(shí)，形成瓜墜秧，出現(xiàn)花打頂。有的棚戶(hù)不及時(shí)采瓜，等待瓜價(jià)提高再采收，造成壓瓜現(xiàn)象；大瓜瓜籽迅速發(fā)育耗養(yǎng)量大，中瓜生長(zhǎng)緩慢，幼瓜化瓜，造成植株花打頂。⑶底肥不足，苗小，催瓜水沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充足夠的多元素混合肥，植株養(yǎng)分不足，生長(zhǎng)緩慢，導(dǎo)致花打頂。
4、腰瓜期。進(jìn)入盛瓜期前也就是在腰瓜采收期，在北緯39.5°以北地區(qū)正處在低溫期，此期花打頂極易出現(xiàn)，主要因素有以下幾個(gè)方面：
⑴從氣候條件上看正處在低溫期，植物生長(zhǎng)的適溫差不易控制。適宜的溫差為13-14℃，最低不少于10℃，地溫不低于13℃。而此期的自然條件下，一般晴天棚內(nèi)白天都能保持在25-28℃，有時(shí)高達(dá)30℃。而從管理上在低溫期不易開(kāi)大側(cè)風(fēng)口和頂風(fēng)口，所以白天增溫、保溫容易，而夜間保溫困難。保溫性能好的棚室夜溫為11-12℃，都能突破棚限溫差，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢，形成花打頂。⑵不注意疏瓜，腰瓜采收期正值瓜價(jià)好時(shí)期，有的棚戶(hù)只顧眼前利益，多留瓜，多采瓜，多賣(mài)錢(qián)，造成瓜墜秧，此期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)比例失調(diào)。壯秧保持3-4葉采一條瓜，弱秧6-7葉采一條瓜，可有效地防止花打頂?shù)某霈F(xiàn)。⑶藥害所致，有的棚戶(hù)超量的使用煙熏劑、殺菌劑，幼嫩的生長(zhǎng)點(diǎn)受抑制，造成植株花打頂。
5、中后期
⑴氣候條件。當(dāng)氣溫、地溫都能滿(mǎn)足植株生長(zhǎng)的需要，此期植株、幼瓜生長(zhǎng)迅速，單價(jià)看好，棚戶(hù)只要瓜，不要秧，舍不得投入，一次畝施入氨磷兩肥30公斤左右，而此期黃瓜生長(zhǎng)畝一次需投入氨、磷、鉀、鋅混合肥不少于60-100公斤，需水為5天灌一次，畝每次不得少于10噸水，而棚戶(hù)每次畝灌水為4-5噸，導(dǎo)致花打頂。
⑵生理?xiàng)l件，此期植株吸肥水能力較前期弱，要想多采瓜，增加收入必須多灌水，多施肥，勤灌水施肥，才能滿(mǎn)足植株生理發(fā)育需要，保證營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的順利進(jìn)行。同時(shí)注意放風(fēng)排濕，以免棚風(fēng)濕度大，溫度高，導(dǎo)致各種病害的發(fā)生，此時(shí)如果加大農(nóng)藥的使用量，則抑制生長(zhǎng)點(diǎn)，導(dǎo)致花打頂。
二、花打頂?shù)姆乐巍＞C上所述，日光溫室冬茬黃瓜防治花打頂?shù)闹仓晟L(zhǎng)的量化指標(biāo)有以下幾點(diǎn)：
1、通過(guò)品種對(duì)比看，北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心培育的北京"102"適應(yīng)性強(qiáng)，一般生產(chǎn)棚內(nèi)植株不出現(xiàn)花打頂，主要因素是"102"高抗寒抗病所致。
2、對(duì)于常用新秦密刺、長(zhǎng)春密刺等應(yīng)注意以下管理指標(biāo)：⑴中等水平管理。低溫期日照時(shí)數(shù)8小時(shí)，白天溫度保持25-28℃，夜溫保持12-13℃，均6葉采1條瓜，植株不會(huì)出現(xiàn)花打頂。⑵高水平管理。低溫期日照時(shí)數(shù)7.5小時(shí)，白天溫度保持25-28℃，夜溫保持在11-12℃，均4-5片葉采1條瓜，植株不會(huì)出現(xiàn)花打頂。⑶低水平管理。低溫期日照時(shí)數(shù)9小時(shí)，白天溫度在25-28℃，夜溫保持在12-13℃，植株不會(huì)出現(xiàn)花打頂。
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